21.07.2008

bel embléme!

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Les amateurs de foot connaissent déjà la laie qui accompagne l'equipe de Sedan Oui l'embléme Ardennais est le sanglier Sa devise est:
Je ne recule ni ne dévie, là ou je ne trouverai de chemin, je m'en tracerai un!
Nous avons aussi dans la vallée de Bogny,(pays de forges et de fonderies) une laie géante... c'est l'oeuvre d'un artiste, autodidacte ancien ouvrier métallurgiste, fier de ses racines, qui a, il y a déjà une vingtaine d'année, fabriqué avec de l'acier de récupération, une laie qui pése 50 tonnes, mesure 8,50 m de hauteur,14 m de longueur,5 m de large
Eric Sleziak(c'est son nom) a utilisé 6,5 tonnes de soudure et mis plus de 12000 heures de travail pour réussir cette masse impressionnante
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Il a à son actif d'autres belles sculptures maisWoinic (c'est ainsi qu'elle se nomme) est celle dont on parle le plus. De nombreuses fois elle devait etre achetée par la région ou par le département... Elle est toujours dans son hangar! La Belgique parlait de l'acquerir!
Cette année il y a les jeux de Pekin le 08 08 08!! Et bien dans les ardennes departement 08 (Un de plus que les chinois!) Il parait que Woinic serait rachetée par le conseil général pour être placée sur la future aire d'autoroute de l'A34 entre Reims et Charleville!!!
Ca fait du bruit dans les chaumiéres. Elle serait tranportée en convoi special, sur une distance de 14 km à la vitesse de 4 à 6km heure, pour arriver à destination 4 jours plus tard, le 08 08 08 avant minuit
. Une grande fête est prévue pour son installation dans le 08!
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18.07.2008

on y mange aussi...

Depuis déjà plus d'une année ( le temps passe si vite!) je vous fais découvrir les beaux sites des Ardennes. Aujourd'hui je voudrais reveiller vos papilles avec quelqu'unes de nos specialités
La pomme de terre a longtemps été la base de la cuisine ardennaise
Salade au lard, bayenne, cacasse à cul nu
La cacasse à cul nu mérite une explication. Pour les Ardennais elle est aussi importante que le sanglier (mascotte du foot de Sedan) elle avait un peu disparu mais une bande de copains bons vivants l'a remise au goût du jour en créant la confrérie de la cacasse à cul nu

C'était le plat des pauvres, ou la cuisine pendant les périodes de guerre.

Recette
Dans une ancienne cocotte en fonte faire revenir des oignons (5 ou 6 ) faire un roux(en ajoutant une ou deux cuilleres à soupe de farine puis un peu d'eau). Ajouter les pommes de terre coupées en deux ou en quatre et laisser mijoter une bonne heure à petit feu ( les anciens laissaient la cocotte sur un coin de la cuisinière à bois )
pourquoi à cul nu? Simplement parce qu'il n'y avait pas de viande!
Remise au gout du jour elle est désormais culottée avec des saucisses ou du lard

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Nous avons aussi d'autres specialites
Le gateau mollet : brioche des mariages
Le jambon d'ardenne
Le boudin blanc de Rethel: label nationnal
La tarte au sucre
Et puis bien sur le sanglier et les autres gibiers qui sont en grand nombre dans nos bois

Et pour faire descendre tout cela il y a la brasserie ardennaise qui vous servira de tres bonnes biéres

A la votre!
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07.07.2008

photos à voir

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En avril je vous ai parlé de la Basilique de Notre Dame de Charleville. Un visiteur blogueur m'a donné cette adresse de site
Pour les amateurs de belles photos surtout de vitraux vous allez aimer

http://.tftx.net/photos/charleville/basilique/

01.07.2008

juillet

De jullius caesar, ne en 100 avant notre ére,le douzième jour de quintilis, cinquième mois du calendrier romain
Son fils adoptif Marc Antoine consacra ce mois à l'empereur Jules César. Thermidor, le mois de la chaleur, commençait vers le 19 juillet dans le calendrier républicain.

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Juillet ensoleillé remplit caves et greniers
Pluie du matin en juillet est bonne au vin
Qu'on soit fumiste ou dramaturge en juillet il faut qu'on se purge!
Entre juillet et août, le boire est de bon goût!
A la st thierry, aux champs jours et nuits
A la st Anatole, confitures dans la casserole!

28.06.2008

apres

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Aprés 3 semaines passées dans la Drome me voici de retour sur le blog. belles balades , decouverte de beaux villages, manque de soleil la 1ere semaine puis beaucoup de chaleur. Depuis bataille rangée dans le jardin devenu le royaume des mauvaises herbes...Cueillette des premiéres courgettes.
Merci pour vos visites et petits messages
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01.06.2008

juin

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Du latin Junius mois du calendrier romain dédié à Junon, déesse de la nature, des femmes et de la jeunesse.
Messidor le mois des moissons commençait vers le 19 juin du calendrier républicain.
En juin la durée moyenne des jours augmente de 15 minutes dans le mois. Au solstice d'été, la journée est la plus longue de l'année
Fête de la musique,fête de la st Jean. Dans mon village Lorrain on allumait un grand feu sur la place du village avec du bois offert par les villageois et toute la nuit on chantait et l'on dansait autour du brasier.Certains garçons trés téméraires osaient sauter au dessus du feu en fin de nuit (ça épatait les filles...)

En juin trop de pluie, le jardinier s'ennuie.

Pluie de juin noie les noisettes, saint Pierre les rachéte.

Juin bien fleuri,vrai paradis

Qui pêche en juin pêche fretin.

27.05.2008

une belle histoire

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Dans un terrier ardennais, au village de Boult-aux-bois , depuis de nombreuses années vit et nous enchante la Hulotte
Née en 1972 sous la plume d'un instituteur de Rubécourt (prés de Sedan) qui est passionné par la nature et les animaux sauvages. Pierre Déom c'est ainsi qu'il se nomme, voudrait sensibiliser les jeunes à la vie dans la nature en leur faisant découvrir celle ci. Il cree un journal tiré à l'epoque à la ronéo, et qui est distribué dans les écoles
Son idee serait d'amener les enfants et les jeunes à créer des clubs nature afin de bien la connaître et la protéger
C'est une revue qui ne se vend pas en kiosque mais seulement par abonnement Son succés est etonnant il ya aujourd'hui, plus de 160 000 abonnés en France et dans 90 pays étrangers
Son titre de départ "La hulotte ardennaise" est devenu la Hulotte
C'est une encyclopédie des champs et des bois, qui raconte en détail la vie des animaux, des fleurs et des arbres qui nous entourent. Entierement dessinee à la plume en noir et blanc, ses dessins sont d'une tres grande finesse, pas de photos, beaucoup d'humour dans les textes qui sont toujours écrits par son fondateur La realisation lui demande beaucoup de travail: recherche sur le terrain, observation, dessin, textes entre 800 à 1400 h de travail pour un numéro ( environ 1 par semestre)
Pour les amoureux de la flore et la faune c'est un vrai régal Les enfants aiment beaucoup
Voici l'adresse de son site: www.lahulotte.fr
adresse postale La hulotte 8 rue de l'église 08240 Boult-aux-bois
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12.05.2008

Suite

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Suite à vos commentaires, j'ai un peu plus fouillé l'histoire du tabac dans les Ardennes Belges. C'est en 1855 qu'un instituteur qui possédait des graines venant du Kentucky essaya d'en planter un hare. Jusqu'en 1880 il fut le seul à le cultiver et à croire à la possibilite de vendre ce produit! Quelques paysans decidérent de le suivre
La culture progressa avec un arrêt lors de la guerre de 14 - 18. En 1935, 550 ha sont cultives ,et la vente ne cesse de progresser
En 1954, le commerce devient de plus en plus difficile avec l'arrivée sur le marché des tabacs américains. En 1961 le mildiou détruit une grande partie des cultures Il reste encore quelques planteurs et un seul commerce du tabac de la Semois

Un sechoir à tabac
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05.05.2008

Il y en a encore

Je ne vous ai pas encore montré tous les beaux sites de ma région si méconnue Lorsque j'ai besoin de calme de tranquilité, pour me ressourcer j'ai une vingtaine de km à faire vers les Ardennes belges. Aprés une bréve traversée de belles forêts voici ce que je retrouve

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Le beau village de Frahan vu des hauteurs de Rochehaut
Village bordé par la Semois où l'on a longtemps pratiqué la culture du tabac. On y voit encore quelques séchoirs
Je continue ma promenade jusqu'au tombeau de géant prés de Bottassart
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la beauté de ces paysages me regonfle pour la semaine

01.05.2008

pour vous

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Muguet

Cloches naives du muguet,
Carillonnez! car voici mai!

Sous une averse de lumière,
Les arbres chantent au verger,
Et les graines du potager
Sortent en riant de la terre.

Carillonnez! car voici mai,
Cloches naives du muguet!

Les yeux brillants, l'âme légére,
Les fillettes s'en vont au bois
Rejoindre les fées qui, déjà,
Dansent en rond sur la bruyére.

Carillonnez car voici mai!
Cloches naives du muguet!

Maurice Carême

28.04.2008

Dans 3 jours

He oui le voici qui arrive Vas t'il nous amener du beau temps ce mois que l'on dit joli!!

MAI du latin MAIUS Mois de la terre et de nombreuses fêtes en hommage à la végétation.
Chez les romains, c'était le mois de la déesse Maia,déesse nourricière, fille d'Atlas et mère de Mercure
Au moyen age mai fut consacré à la Vierge, lesorfévres lui offraient des ex- voto et les autels étaient fleuris de blanc

Originaire de Lorraine j'ai connu les rameaux de mai. Les jeunes hommes du village dans la nuit du 30 avril au 1 mai accrochaient des rameaux aux maisons où il y avait des filles à marier. Nous étions 6 filles à la maison et mon pére(heureux homme entre toutes ces femmes) a du à chaque fois "arroser le mai" Il en a vu défiler des jeunes hommes qui " lorgnaient" les filles de la maison... ils mettaient à profit cette fête pour faire en même temps, des farces, ou du tintamarre, chez les personnes un peu désagréables ou grincheuse._volets permutés, bancs déménagés,pétards dans les écoulements des éviers,pots de fleurs cachés etc... regroupant parfois tout ce qu'ils avaient récupéré dans le préau de l'école. Le lendemain c'était un charivari qui nous faisait bien rire!

23.04.2008

Enfin

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Enfin un peu de soleil Je vais un peu abandonner mon blog quelques jours car il y a beaucoups de travail à faire dans le jardin.A plus

18.04.2008

Adieu poéte

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Bon vent dans le ciel des poétes Là haut tu vas retrouver celle qui t'avait donné, tout petit le gout de la lecture et de l'écriture; ta grand mére qui était, à l'époque, une des trés rares femmes à savoir lire et écrire.

15.04.2008

Un petit coin de parapluie...

Certain l'ont chantée
D'autres l'ont rimée
Moi je suis saturée
Vous avez devine
C'est d'elle dont je veux parler


Il pleut, il pleut, bergère,
Presse tes blancs moutons,
Allons sous ma chaumière,
Bergère, vite, allons.
J'entends sur le feuillage
L'eau qui tombe à grand bruit ;
Voici, voici l'orage,
Voici l'éclair qui luit.

Bonsoir, bonsoir, ma mère,
Ma sœur Anne, bonsoir !
J'amène ma bergère
Près de nous pour ce soir.
Va te sécher, ma mie,
Auprès de nos tisons.
Sœur, fais-lui compagnie ;
Entrez, petits moutons.

Soupons: prends cette chaise,
Tu seras près de moi ;
Ce flambeau de mélèze
Brûlera devant toi :
Goûte de ce laitage ;
Mais tu ne manges pas ?
Tu te sens de l'orage ;
Il a lassé tes pas.

Eh bien, voici ta couche ;
Dors-y jusqu' au jour ;
Laisse-moi sur ta bouche
Prendre un baiser d'amour.
Ne rougis pas, bergère :
Ma mère et moi, demain,
Nous irons chez ton père
Lui demander ta main.


Enfants on l'a tous fredonnée mais jamais dans sa totalité. Elle fut écrite en 1780 par Philippe Fabre d'Eglantine de son vrai nom Philippe François Fabre Nazaire né en1750 à Carcassonne
Connue de nos jours comme une comptine que les petits chantent en faisant une ronde. Elle faisait partie de l'opéra comique LAURE et PETRARQUE.

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Il fut poete, dramaturge, et homme politique français. Il est mort à Paris le 5 avril 1794, sous le couperet de la guillotine.

13.04.2008

C'etait bien avant...

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Il y a bien longtemps alors que Charleville et Mézières étaient encore 2 villes bien différentes, les chrétiens de Mézières, trouvant leur chapelle trop petite mirent en place le projet de construction d'une grande basilique qui serait dédièe (comme l'était la chapelle) à notre dame de l'espérance C'était en 1488.
La construction de style gothique, durera de 1499 à 1611 année ou elle se termina par le portail et la tour qui sont de style renaissance.
Elle subira beaucoup de destructions au cours des siècles
En 1682 le clocher est détruit par la foudre. En 1815, les Prussiens détruisent les vitraux. En 1870 le quartier est bombardé pendant 27 h, la toiture est pratiquement détruite. Durant la guerre de 14-18 Elle acccueille les refugiés Polonais. Et en 1944 des bombes s'abattent sur le parvis lors de la sortie de la messe. Il y aura de nombreux morts. Le grand orgue s'écrase dans la nef et le portail et les fenêtres sont pulverisés.
Des 1950 une restauration minitieuse sera mise en place.
Ses vitraux de René DURRBACH sont superbes et sont tous sur le théme de la vierge ( la basilique comporte un ensemble de 68 verrières unique en Europe)
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Les grandes orgues

Un mariage y a étè célébré en grande pompe; c'est celui du roi Charles 9 avec Elisabeth d'Autriche en 1570
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Façade coté